19&20 MARS 2019
Paris porte de versailles Hall 7.1

J-125

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Le marché RHD en 2018 et les perspectives 2019

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Maria Bertoch, Industry Expert Foodservice Europe (de NPD Group)

19/03 - 9:30 - Le marché RHD en 2018 et les perspectives 2019

Maria Bertoch est Industry Expert de la restauration en Europe et en Russie chez The NPD Group avec plus de 15 ans d’expérience d'études de marché et plus de 7 ans au sein de la restauration et des industries alimentaires. Son expertise couvre les marchés européens de la restauration, les principaux changements dans les comportements consommateurs, le développement de nouveaux concepts, l'analyse comparative entre pays et le suivi des produits clés. Elle s’attache à découvrir les nouvelles tendances du marché et les opportunités.

Maria intervient auprès des clients mais également lors de conférences et d'événements de la restauration. Elle travaille par ailleurs avec les organisations professionnelles et les journalistes.

Maria a rejoint The NPD Group en 2007 pour aider à développer le service CREST en France. En 2011, elle a endossé un rôle plus international, en lançant CREST en Russie et en travaillant avec des clients russes et internationaux. Elle a également acquis de l'expérience sur le marché américain en travaillant chez NPD Foodservice à Chicago. Avant de rejoindre NPD, Maria a travaillé comme responsable de clientèle chez TNS Sofres en France.