La Phygital Room: "toucher le digital du doigt"

image La Phygital  Room: "...

Le digital, c’est bien joli, mais c’est encore mieux quand on appréhende concrètement les solutions inédites rendues possibles par l’essor du numérique dans l’alimentaire.

La connaissance par l’exemple ; la compréhension par l’explication... Didactique, concret et ludique, l’espace Phygital Room donne à voir de façon tangible et pratique quelques-unes des solutions dont peuvent se saisir tous les acteurs de la chaîne alimentaire : production, retail et food service.

Point de départ de l’animation : le consommateur


MEDIAMETRIE & M.A.D.E.vous présente
les cyber consommateurs de demain (PDF)


L’étude exclusive MÉDIAMÉTRIE pour M.A.D.E. a fait ressortir 3 profils types de cyber consommateurs, en fonction de leurs attentes en
matière d’alimentation et de digital.À partir de ces profils, l’espace Phygital Room donnera à voir des
solutions déjà déployée ou tout juste émergentes, dans les différents cycles de vie des produits : Production, Retail et Foodservice.

Chacune des applications mises en scène sera replacée dans son contextede manière à susciter la réflexion et amener les visiteurs à entrevoir
concrètement comment ils peuvent tirer parti des nouveaux outils digitaux.




Production

Tendances : centralisation, normalisation et structuration de
l’information produit / transparence / traçabilité / parcours omnicanal /
assistants vocaux / applis...

TOOL4FOOD
FUL
SEGAFREDO
CONNECTING FOOD
SIGA

Retail (traditionnel & e-commerce)

Tendances : encaissements via smartphone / commerce conversationnel /
prix personnalisé / magasins modulables en fonction des données
consommateurs / gamification...

SCAN UP
DIETSENSOR
MOBEEFOX
COMERSO
OPENBLIZZ
SKY BOY
IVSOFTWARE

Food service

Tendances : réseaux sociaux / commande / livraison / lutte contre le gaspillage

MALOU
JE FILE
MANGER NU
INNOVORDER
TOOGOODTOGO
CAVEASY