19&20 MARS 2019
Paris porte de versailles Hall 7.1

J-158

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Chiffres et Tendances

Category : Consumer trends & developments in purchasing behavior

Published on 31/01/2018

image Chiffres et Tendances
  • Selon Kantar Worldpanel, 34 % des foyers français comportent un flexitarien, Ces derniers engendreraient 60 % des achats volume du traiteur végétal
  • Selon Ipsos 65 % des Français veulent réduire leur consommation de viande et 46 % l’on déjà fait. (enquête Ipsos pour Interbev juillet 2017)
    • 24 % consomment de la viande tous les jours ou presque
    • 23 % 4 à 5 fois par semaine
    • 30 % é à «  fois par semaine
    • 14 % 1 fois par semaine
    • 6 % moins souvent
    • 3 % jamais
  • Selon Gira conseil, les Français dépensent en moyenne 6,33€ pour leur repas à emporter (+ 68 % vs 2005)