M.A.D.E. Awards 2017 : découvrez les 7 produits les plus innovants du salon !

20 et 21 Mars 2018
Paris Porte de Versailles - Hall 7.1

Participez au rendez-vous de la
conception de produits sur-mesure

M.A.D.E. Awards 2017 : découvrez les 7 produits les plus innovants du salon !

Le 3 mars dernier, parmi les 24 innovations nominées, un jury de 13 experts a sélectionné 7 lauréats aux M.A.D.E. Awards dans les catégories suivantes : Co-création, Design, Épicure, Naturalité, Nutrition, Origine, Usage. Pour cette première édition, ce sont près de 140 innovations qui avaient été présentées.

Grande première également : le M.A.D.E. lance le « Best of M.A.D.E. » : le prix de l’Excellence qui gratifie la plus belle innovation parmi les lauréates. Découvrez dès maintenant les produits stars de l’édition 2017 !

 

Catégorie Co-creation - « Collaborer pour innover »

Lauréat : TRUFFIERES DE RABASSE - SAUCE AU FROMAGE A LA TRUFFE

Recettes de sauces au fromage (cheddar, brie et parmesan) à la truffe, sublimant facilement tous les plats, grâce à la subtile alliance du fromage et de la truffe. Ces trois recettes ont été créées par Christian ETIENNE, chef étoilé, fondateur de la société Truffières De Rabasse, et développées par le service R&D en partenariat avec le leader français du fromage fondu.

Cette gamme donne la possibilité de sublimer facilement tous les plats, à la maison ou au restaurant, à l’aide de la truffe, un produit noble mais difficile à cuisiner sans expérience. Elle se décline en deux formats de doypacks : 200 g pour la grande distribution, 500 g pour la distribution RHF.

Contact : Aurélie Narzul - +33 (0)4 90 02 36 16 - anarzul@rabasse.com

 

Catégorie Design - « Comment emballer le consommateur ? »

Lauréat : BLOOMUP / CONCRETE - HUILE DE PARFUM SOLIDE, SANS ALCOOL

Mon Petit Paradis a créé une concrète de parfum, appelée aussi parfum solide, en stick, sans alcool à la formulation exclusive et innovante. Une texture huile unique, non grasse, qui laisse un film mat sur la peau tout en la parfumant. À base d’huile de ricin aux fortes propriétés adoucissantes, cette concrète de parfum inédite permet de laisser une touche parfumée sur la peau tout en lui apportant un effet soin.

Contact : Marie-Laurence Begout - +33 (0)1 41 10 22 44 - marielaurence@bloomup.fr

Catégorie Epicure - «  Le plaisir décomplexé »

Lauréat : LUCIEN GEORGELIN - FOIES GRAS SUR LIT DE FRUITS

Un foie gras de canard et un délicieux confit de fruits réunis dans un même bocal, en portion individuelle. Parce qu’ils ont cuit ensemble dans la même verrine, les parfums se mêlent pour développer encore plus de plaisir gustatif. Très facile à préparer, il suffit d’ouvrir la verrine et de la retourner sur une assiette, accompagné de quelques feuilles de mâches ou de salade.

1 verrine = 1 portion, pas de gaspillage et chacun choisi le parfum qui lui plait.

Contact : Nathalie Albinet - +33 (0)5 53 20 10 37 - nathalie.albinet@georgelin.fr

 

Catégorie Naturalité - « 100 % naturel »

Lauréat : OLIVES & CO MARIE-AMELIE - SOUPE DE POISSONS MSC

Première soupe de poissons labellisée MSC en France, cuisinée uniquement avec du poisson issu de la pêche durable (30 % de poissons) et des légumes tels que des carottes, des poireaux et des oignons.

Une saveur douce et délicate, sans conservateur, sans arôme. Une texture lisse et veloutée, très agréable en bouche. Une marque Marie-Amélie qui s'engage à contribuer à la protection et à la gestion responsable des ressources de la mer.

Contact :  Julie Piot - +33 (0)4 66 27 81 61 - jpiot@olivesco.com

Catégorie Nutrition - « La santé passe par l’assiette »

Lauréat : DALLA COSTA ALIMENTARE - FUSILLI AUX POIS CHICHES

Pâtes 100 % Bio et végétales élaborées avec des farines de légumineux, sans œufs, naturellement riches en protéines et fibres. Une pâte alternative pour une nutrition équilibrée. La production avec de la farine de légumineuse permet d'obtenir un plat original et savoureux.

Strozzapreti aux lentilles rouges bio, fusilli aux pois chiches bio et penne avec des pois verts bio peuvent être idéaux pour les consommateurs à la recherche d’une source de protéines d'origine végétale dans leur alimentation.

Contact : Federica Caron - +39 0423 484402 - expdept@dallacostalimentare.com

Catégorie Origine - « Revendiquer son savoir-faire et ses traditions », et Prix de l'Excellence 2017

Lauréat et gagnant : SALAISONS DIJONNAISES - CHORIZO PUR BOEUF CHAROLAIS

Le Chorizo Pur Bœuf Charolais est un saucisson sec au goût incomparable. Dans l'objectif de valoriser les avants des bœufs charolais de Bourgogne, la viande est assaisonnée d'épices et embossée dans un boyau naturel de bœuf selon une recette tenue secrète.

C'est un saucisson sec tendre, d'une belle couleur rouge harissa associée à des teintes orangées d'épices. Très parfumé, ni trop fort ni trop doux, il régale les papilles. Le Chorizo Pur Bœuf Charolais se sert à l'apéritif ou disposé sur une assiette composée.

Contact : Jean-Baptiste Sidot - +33 (0)3 80 78 78 00 - commercial@asabatier.fr

Catégorie Usage - « La praticité, c’est l’intelligence du quotidien »

Lauréat : LCC - GEL DOUCHE A RECONSTITUER

Gel douche présenté sous forme de poudre en sachet. Après la mise en place en flacon de 250 ml ou 500 ml (fourni à la première utilisation au consommateur), on ajoute de l'eau du robinet, on secoue, on attend un petit temps et on peut l'utiliser. On ne transporte plus l'eau : donc moins d'empreinte écologique et on n'utilise plus qu'un flacon pour de nombreuses utilisations (moins de déchets).

Senteur sans allergènes, base coco/colza, pas de conservateur.

Contact : Héloïse Fontaine - + 33 (0)6 87 13 27 66

 

 

 

Par M.A.D.E. Paris 2017