28 et 29 Mars 2017 Paris Porte de Versailles - Hall 7.1

* Marques Associées Distribution Event

Les Bancs d'Essais

[Nouveauté 2017]

Bancs d’Essais : à vous les labos expérimentaux !

Cet espace, géré par les Experts du Centre Culinaire Contemporain, est LE lieu où le visiteur peut venir cuisiner, tester, goûter, assaisonner, réchauffer, comparer, associer...les ingrédients qu'il a lui même selectionné en parcourant le salon !

 

Quel avantage pour les visiteurs ?

 

Pour la première fois sur le salon, les visiteurs (services achats, marketing, R&D et bien d'autres) vont pouvoir "faire leur marché" dans la surface d'exposition et y sélectionner les produits qu'ils souhaitent expérimenter ! Comparaison de gammes, tests sur différents produits, association de textures, de goûts, de senteurs, réactions culinaires variées...tout est permis pour faciliter le sourcing des équipes en déplacement sur l'événement.

Des espaces privatifs y sont aménagés afin de respecter la confidentialité des essais.

A essayer en priorité : gain de temps assuré !