20 et 21 Mars 2018
Paris Porte de Versailles - Hall 7.1

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DALLA COSTA ALIMENTARE Epicerie

E31

VIA DELLA FORNACE 131
31023 CASTELMINIO DI RESANA
Italie



+39 (0)423 484 402

Contacter par e-mail

http://www.dallacostalimentare.com

PRESENTATION
  • QUANTITÉ MINIMUM POUR LA FABRICATION DE PRODUITS SPÉCIFIQUES :
    NOMBRE DE SITES DE PRODUCTIONS :
    2
    RÉSEAUX COMMERCIAUX :
    GMS - Cash & Carry / Grossistes - - Restauration - - Export
    RÉSEAUX COMMERCIAUX SOUHAITÉS :
    GMS - Cash & Carry / Grossistes - - Restauration - - Export


    La famille Dalla Costa est engagée en matière de pâtes de semeule de blé dur depuis trois générations. Produit dans l’usine de Castelminio di Resana en sélectionnant les meilleurs ingrédients et selon des règles anciennes qui nécessitent l'élaboration dans les moules en  bronze et le séchage à basse température. Depuis 1993, ils ont consacré leur attention au secteur spécifique de pâtes tricolores et assaisonné avec un emballage spécial pour se placer au sommet de l’image, la qualité et la gamme des produits.

  • Lien associé :
NOMENCLATURE
  • EPICERIE SALEE >> Pâtes, riz, féculents >> Pâtes
  • EPICERIE SALEE >> Épicerie salée >> Epicerie salée
Marques
  • Dalla Costa, Loggia dei Grani, Happy Pasta, Disney, Smiley,  et plusieurs MDD
Savoir-faire Innovants
  • Travel aux lentilles rouge

    Il s'agit : d’un produit
    Catégorie : Innovation marketing/ positionnement / Story Telling

    La production avec seulement de la farine de légumineuses permis d'obtenir un premier plat savoureux originale. "Travel" et strozzapreti aux lentilles rouges bio, fusilli aux pois chiches bio et
    penne avec des petits pois verts organiques peuvent être pour ceux qui cherchent une source de fibres et protéines d'origine végétale dans l'alimentation. Les légumineuses se caractérisent en effet par être naturellement riche en protéines et en fibres.

    Les formes "TRAVEL" avec lentilles rouges: permettez aux vos enfants de manger et s'amuser avec cet premier plat sain et delicieux!

    1ère présentation en France : 16/10/2017
    1ère présentation à l'International : 20/03/2018

Produits
  • Fusilli Senatore Cappelli

    Pates de semoule de ble dur Senatore Cappelli bio

  • Pâtes à l'épeautre

    L'épeautre est le plus ancien type de blé. La qualité du gluten présent à l'intérieur est plutôt légère, mûres conséquent digestible. 100g d'épeautre sont environ 340 Kcal; Comparé à d'autres céréales, épeautre contient assez bonne quantité de vitamines B et également des protéines.

  • Smiley pates de l'été

    Pâtes d'été pour tous les âges: avec son étiquette fraîche et des formes amusantes, ces pâtes va injecter un rayon de soleil dans votre journée. Le plus cool des pâtes autour, vous aurez bientôt vous revenir pour plus!


    Même avec notre nouvel emballage accrocheur, la qualité est toujours la principale caractéristique de nos produits de pâtes:
    Avec les pâtes extrudée à travers de moules en bronze et séché à une température inférieure pour longtemps afin de préserver les caractéristiques organoleptiques.


    Nous vous invitons à vous impliquer en faisant partie de notre équipe, partie du groupe et de commencer à manger nos pâtes Smiley ®.

  • Specialité alimentaire aux legumes

    Élargir l'assortiment avec les produits biologiques est, pour Dalla Costa, l'évolution naturelle d'un processus de recherche et développement continu qui mets le bien-être au cœur des objectifs de la Société.

    Une attention  particulière est accordée au monde des pâtes pour les enfants et suite l'introduction des pâtes Disney bio, désormais Dalla Costa offre aux familles des pâtes à sa  propre marque!

     L'innovation, l'originalité dans les formes et les goûts éduque les enfants de telle manière qu'ils  apprennent les principes d’une nutrition équilibrée.

    Notre dernière nouveauté: les pâtes 100% légumes!  Élaborées avec des farines de légumineux elles permettent d'obtenir des plats savoureux et originaux tels que les Strozzapreti aux lentilles rouges -  Fusilli aux pois chiches -  et - Penne pois verts  indispensable à ceux qui recherchent une source de protéines d'origine végétale et de fibre naturellement riches en protéines.

  • Pâtes Travel aux lentilles rouges Et la dernière évolution, pâtes 100% légumes. Le traitement avec une farine de légumineuses permet d'obtenir un premier plat savoureux et originale. Il est un plaisr de vous introduire au TRAVEL pâtes aux lentilles-corailles: BIO et Sans gluten!

CONTACT
  • Federica Caron
    +39 0423 484402
    expdept@dallacostalimentare.com

Presse
  • Dalla Costa, la pâtes sur mesure


    Depuis trois générations, la famille Dalla Costa, originaire de Trévise, est spécialisée dans la fabrication de pâtes à la semoule de blé dur. Au sein de l’établissement de Castelminio di Resana, proche de Venise,les meilleurs ingrédients sont sélectionnés selon 3 principes essentiels: • Sélections des meilleurs ingrédients et matières premières • Extrusion au bronze, • Et séchage lent et à basse température. Le caractère distinctif de Dalla Costa c'est l'innovation. Les gouts et les formats originaux issus de nos productions sont le résultat d'une recherche créative et continue. Dalla Costa vous propose aussi des formats spéciaux pour toutes les fêtes,Noël, Pâques, St Valentin, Halloween, etc.. Sans oublier nos consommateurs les plus petits! Des Gammes qui s'adresse à la distribution comme aux commerces de détails. La préparation suit les principes de la tradition: pétrissage à froid, sous-vide et extrusion au bronze, pour obtenir des pâtes opaques, rugueuses et poreuses et parfaites pour absorber et pour exalter le goût sauces. Le bien-être, dans le sens le plus large du terme, est l’un des principaux objectifs de l’homme. En effet, le bien-être ainsi que la forme physique et mentale forment les bases d'une vie de qualité. Avec les nouvelle lignes "Harmony" et "BIO", les pâtes Dalla Costa vous apporte protéines, sels minéraux, phosphore et fibres. Oui à l'objectif "Bien être", mais sans pour autant renoncer au plaisir des saveurs typiques des pâtes italiennes. Nos caractéristiques essentielles et distinctives sont les suivantes : * Des ingrédients naturels de première qualité avec d'excellentes caractéristiques de tenue après cuisson * Large choix de formats : 30 types de pâtes aromatisées, de 20 à 40 formats avec des assortiments exclusifs et délicats de formes et de goûts * Personnalisations : ligne enfants, événements spéciaux, reproduction de logos * Choisissez l'emballage qui vous convient: étiquette, film imprimé, étuis, sachet papier, boite * Certifications IFS (International Food Standard) et GSFS (Global Standard for Food Safety) , BIO et KOSHER Bienvenue chez Dalla Costa, La pâte sur mesure.

    Télécharger : Dalla Costa, la pâtes sur mesure